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抓紧抢占蓝莓市场走热的“风口”，主动作为不断提升蓝莓主产地的云南辨识度，让“买蓝莓、到云南”尽快成为行业共识。
家庭农场里的蓝莓 图片来源于红河州融媒体中心资料库彩云网评特约评论员 渝西锋光
眼下，已经到了品尝蓝莓的时节。今年市面上出现了一些国产蓝莓新品种，受到消费者的喜爱，尽管价格不菲，但依旧热销。走进广东深圳的一家超市，不少消费者正在选购蓝莓，超市负责人表示，目前他们店里的蓝莓，当天都能够销完，晚上还会经常出现缺货。某电商平台数据显示，今年春节以来，国产蓝莓的订单量同比增幅1637.65%。
蓝莓富含常规营养成分、且还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物，近年来，随着城乡居民群众对高品质生活要求愈发丰富，蓝莓成为不少消费者青睐的俏销果品。据介绍，目前国内的蓝莓产地，主要有辽宁、江苏、山东、云南等省份。这其中，云南四季气候温和、常年温差不大，在种植保供方面，有着供货时间早、保供时段长的比较优势。因此，云南作为国内种植蓝莓的主要产区之一，或当抓紧抢占蓝莓市场走热的“风口”，主动作为不断提升蓝莓主产地的云南辨识度，让“买蓝莓、到云南”尽快成为行业共识。
规划引领绘就云南蓝莓产区“一张图”，提升品牌知名度。“天眼查”数据显示，云南、辽宁以及山东三地，蓝莓种植相关企业数量位居前列，其中云南有1350余家。现存蓝莓种植相关企业注册资本在100万元以内的占比55.1%，注册资本在1000万元以上的占比仅7.1%。面对省内蓝莓种植企业普遍“个头”不大、抗风险能力欠强的现状，云南有必要“牵手”专业院校、科研研所，立足科技基础对全省蓝莓产业进行“一张图”规划。首先是在确保耕地规模稳定、保障粮食生产安全基础上，根据地理、气候等基本条件，划定相应产区，确保全年从头至尾都有产品供应；其次是根据品种、上市时间等，进行错落有致的互补规划安排，提前预防各种植企业之间因“赶趟”而相互在价格上“掐架”、加剧行业内生风险。
健全云南蓝莓产销链条，提高蓝莓产业抗风险能力。农特产品只有不断拉长产业链、供应链，才能牢牢把稳市场话语权、不断提高产业竞争力，在这个方面，云南的花卉、茶叶以及咖啡，都从不同侧面提供了相应的经验或教训。数据显示，我国超过27个省市开展商业化蓝莓种植，截至2023年我国蓝莓种植面积接近100万亩、产量达34.72万吨。越是在蓝莓产业规模不断扩大的时候，越是需要保持必要的清醒和冷静，及早下好“先手棋”。一方面，充分运用人工智能、大数据等数字应用，加快进行全国、乃至全球蓝莓市场分析，以智能模型等方式指导云南蓝莓行业加快地理商标等品牌建设。同时，按照市场需求，按出产季节先后、市场价格高地等适时进行有梯度的产能干预调整。另一方面，适时丰富、延伸产业链条，有意识地在蓝莓干果、蓝莓果酒等方面，不断丰富多样化的产品供给。即便未来出现“蓝莓周期”导致蓝莓鲜果滞销，也可以通过延伸链条消化市场风险，让种植户、务工农户收入稳定，让产业发展可持续。
多方合力打好“组合拳”，织好防护网，助力云南蓝莓冲浪“新蓝海”，进而推动云南高原特色农产业发展迈入新台阶。
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原文链接：http://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-03-26/doc-inapsark0402509.shtml
